Kuchynské nože a príslušenstvo

Do obchodu

Fiskars Filetovací nôž Hard Edge, 22 cm

31,99 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Nôž z radu Fiskars Hard Edge s dlhou tenkou pružnou čepeľou je výborným pomocníkom pri porcovaní rýb, krájaní veľkých kusov šunky, roastbeefu, salámu a iných potravín, ktoré vyžadujú jemné a precízne plátkovanie. S jeho pomocou bude príprava rýb do japonských pokrmov hračkou. Čepeľ filetovacieho noža z pevnej nehrdzavejúcej oceľovej planžety je perfektná ostrá a práca s filetovacím nožom Hard Edge teda veľmi jednoduchá a efektívna.Čepeľ noža Fiskars Hard Edge je vyrobená z pevnej nehrdzavejúcej ocele a ostrenie pomocou špeciálnej technológie LZR-EDGE™. Vďaka tejto úprave nože zostávajú 4x dlhšie ostré než iné nože. Skvele ergonomická strenka noža Hard Edge je pokrytá materiálom Softouch™ s trojrozmerným vzorom na povrchu, ktorý zaručuje bezpečné a pohodlné držanie. Nôž sa ľahko udržuje, je možné ho umývať v umývačke riadu. V prípade potreby ho možno ľahko nabrúsiť brúskou či ocieľkou.

Do obchodu

Dávkovač marinády ORION INJEKCE BIG

6,99 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Piestový dávkovač značky Orion je skvelý pre marinovanie - nakladanie všetkých druhov mäsa, najmä väčších kusov. Dutá ihla umožňuje marinovanie olejom vrátane korenia. Vďaka silnej ihle prejde aj hrubšie korenie a hustejšie marinády. Dávkovač môžete použiť tiež na plnenie šišiek marmeládou, trubičiek krémom.Špecifikácia:materiál: plast, ihla: kovrozmery: zásobník: objem 0,1 l, d. 20 cm, pr. 3,5 cm, ihla: d. 9,5 cm, pr. 0,3 cm

Do obchodu

Kuchynský nôž s vidličkou a ergonomickou rukoväťou Vitility VIT-70210150

19,99 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Nôž na tvrdé salámy, klobásy či syry na ich pohodlné krájanie. Zahnutá rukoväť pre menšie úsilie. Ergonomicky tvarovaný na pohodlné uchopenie.

Do obchodu

Dick 8289113-53 MasterGrip Neohybný Vykosťovací 13 cm

16,00 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Mäsiarsky nôž Dick MasterGrip 13 cm 8289113Profesionálny mäsiarsky nôž Dick MasterGrip na vykosťovanie s rovnou, neohybnou čepeľou je stredne veľký nôž s čepeľou o dĺžke 13 cm a využitím na spracovanie mäsa. Čepeľ noža je vyrobená z X55CrMo14 vysoko legovanej, nerezovej nemeckej ocele, ktorá sa vďaka svojim vlastnostiam stala obľúbenou na výrobu kuchynských nožov. Táto oceľ je veľmi húževnatá a dobre odoláva korózii. Ak sa nechcete príliš často trápiť s údržbou nožov, je to pre vás výborná voľba keďže sa jednoducho brúsi. Plná plastová rukoväť v oranžovej farbe, je prispôsobená tvaru a rôznym veľkostiam dlaní tak, aby sa nôž dal používať bezpečne a pohodlne celý pracovný deň. Vďaka kvalitnému plastu nôž nekĺže, čo zaisťuje precíznosť a zároveň vyššiu efektivituNože zo série MasterGrip sú profi mäsiarske nože, špeciálne navrhnuté na každodennú, koncentrovanú prácu s mäsom na priemyselnej úrovni. Rukoväť bola navrhnutá tak aby spĺňala najvyššie praktické štandardy a zároveň neuberala na funkčnosti noža. Séria obsahuje vykosťovacie nože s ohybnou, poloflexibilnou a pevnou čepeľou v dvoch rôznych dĺžkach čepele, v zakrivenom a rovnom tvare čepele. Bezpečnostné farby oranžová a žltá zaisťujú vysokú rozpoznateľnosť aj v hektickom prostredí.Využitie – spracovanie mäsa, vykosťovanie, porcovanie, domáce zabíjačky, reštaurácie a podobne. Údržba - nôž sa môže umývať v umývačke riadu, avšak z dôvodu dlhšej výdrže ostria a životnosti noža odporúčame klasické umývanie so saponátom vo vlažnej vode.Hygiena - vďaka leštenému povrchu priľne na čepeľ menej zvyškov, vďaka čomu je čepeľ odolná voči korózii a ľahšie sa čistí. Na výstupe čepele z rukoväte nie je žiadna medzera a rukoväť neabsorbuje mastnotu ani nečistoty. Nôž sa ľahko čistí a je odolný voči teplu, nárazom a oderu. Nože MasterGrip boli ocenené americkou pečaťou NSF za hygienu a kvalitu.Nože DickJohann Friedrich Dick sa roku 1778 osamostatnil od svojho otca a začal vyrábať svoje prvé výrobky v nemeckom meste Esslingen. História tejto spoločnosti je pretkaná odvážnymi podnikateľskými krokmi ale aj svetovými vojnami. To všetko ale sformovalo spoločnosť, ktorá v súčasnosti vyrába kuchynské nože patriace k elite na trhu. Spoločnosť má zastúpenie v 80 krajinách sveta.

Do obchodu

Samura SMB-0040 Mad Bull sekáč 18 cm

148,00 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Tradičný srbský nôž šefkuchára. Perfektný na rezanie, sekanie, krájanie a krájanie na kocky. Nie príliš ťažký, ale výkonný sekáčik s čepeľou ostrou ako žiletkou a konvexným profilom. Kuchynský sekáčik s čepeľou dlhou 18 cm z ručne kovanej kvalitnej japonskej nerezovej ocele AUS-8. Ručné kovanie poskytuje jedinečný vzhľad pre každý nôž. Nôž má rukoväť z moderného kompozitného materiálu G10, ktorý má vysokú odolnosť voči opotrebeniu, vlhkosti, nárazu a zároveň je veľmi príjemný na dotyk.Čepeľ z jedného kusu ručne kovanej japonskej nerezovej ocele AUS-8 s hladkým ostrím je dlhá 18 cm. Oceľ AUS-8 je v porovnaní s bežnými kuchynskými nožmi oveľa odolnejšia a lepšie drží ostrie. Takisto sa pomerne jednoducho dá nabrúsiť na vysokú ostrosť.Využitie: zelenina a mäso - rezanie, sekanie, krájanie a krájanie na kockyÚdržba: Odporúčame ručné umývanie so saponátom vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu.Brúsenie: odporúčame použiť brúsny kameň.Nože SamuraSamura je moderný výrobca japonských kuchynských nožov, ktorý v minulosti vyrábal nože v spolupráci so značkou Mcusta. Od roku 2010 vyrába Samura nože pod vlastnou značkou. Kuchynské nože Samura predstavujú spojenie japonských a európskych kuchynských nožov. Oproti tradičným japonským nožom, sú nože Samura vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú menej krehké, čím sa eliminuje možnosť vylamovania ostria. Zároveň však zachovávajú vynikajúce rezné vlastnosti typické pre japonské nože. Nože Samura sú vyrobené z kvalitných japonských nerezových ocelí s tvrdosťou 58-61 HRC. Výrobca používa ocele AUS-8, AUS-10, VG-10, prípadne damaškovú oceľ. Rukoväte sú taktiež vyrobené z prvotriednych materiálov ako G10, micarta, palisandrové drevo, prípadne ABS plast.

Do obchodu

Samura SD67-0085M Damascus 67 kuchársky 20,8 cm

99,00 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Kuchynské nože Samura zo série Damascus 67 sú ozajstným klenotom medzi kuchynskými nožmi. Prinášajú kombináciu tenkej a extrémne ostrej čepele z japonskej damaškovej ocele (67 vrstiev ocele, tvrdosť až 61 HRC) a exkluzívnej rukoväte z micarty. Sú ľahké, veľmi kvalitné a majú pútavý minimalistický dizajn. Dodávajú sa v peknom papierovo-plastovom balení, takže sú vhodné aj ako darček.Nôž má rukoväť z micarty, ktorá má vysokú odolnosť voči opotrebeniu, je veľmi pevná a príjemná na dotyk.Čepeľ z jedného kusu japonskej damaškovej ocele s hladkým ostrím je dlhá 20,8 cm.Využitie: kuchársky nôž so širokou a mierne zakrivenou čepeľou ktorá zabezpečuje rýchle a efektívne krájanie zeleniny, byliniek alebo aj mäsa. Tento typ noža by nemal chýbať v žiadnej kuchyni.Údržba: Odporúčame ručné umývanie so saponátom vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu.Nože SamuraSamura je moderný výrobca japonských kuchynských nožov, ktorý v minulosti vyrábal nože v spolupráci so značkou Mcusta. Od roku 2010 vyrába Samura nože pod vlastnou značkou. Kuchynské nože Samura predstavujú spojenie japonských a európskych kuchynských nožov. Oproti tradičným japonským nožom, sú nože Samura vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú menej krehké, čím sa eliminuje možnosť vylamovania ostria. Zároveň však zachovávajú vynikajúce rezné vlastnosti typické pre japonské nože. Nože Samura sú vyrobené z kvalitných japonských nerezových ocelí s tvrdosťou 58-61 HRC. Výrobca používa ocele AUS-8, AUS-10, VG-10, prípadne damaškovú oceľ. Rukoväte sú taktiež vyrobené z prvotriednych materiálov ako G10, micarta, palisandrové drevo, prípadne ABS plast.

Do obchodu

Taidea 3000/10000 V-San Deluxe brúsny kameň TV6130

58,00 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Kombinovaný brúsny kameň Taidea, zrnitosti 3000 a 10000, určený na leštenie ostria. Kameň zrnitosti 3000 je určený na začiatočnú fázu leštenia ostria. Kameň zrnitosti 10 000 zabezpečí dokonalé zrkadlové vyleštenie ostria. Kameň je vyrobený z korundu (oxid hlinitý).Pred brúsením je odporúčané namáčať kameň do vody aspoň na 10 minút. Používa sa na brúsenie s vodou, použitie oleja ani suché brúsenie sa neodporúča. Kameň je vhodný na brúsenie nožov, kuchynských nožov, rezbárskych nástrojov, ale aj sekier. Balenie obsahuje plastový protišmykový stojan na kameň, vodítko na brúsenie noža, a gumové kvapátko na vodu.Rozmer kameňa: 18 x 6 x 2,7 cmRozmer s podstavcom: 23,9 x 8,5 x 5,8 cmTaidea brúsky na nožeBrúsne kamene Taidea sú vodné brúsne kamene japonského typu. Brúsny kameň Taidea je ideálnou cenovo prijateľnou voľbou, pre domáce, ale aj profesionálne brúsenie nožov, napríklad v kuchyniach a reštauráciach. Taidea je výrobca s dlhoročnými skúsenosťami vo výrobe a vývoji nástrojov na brúsenie, ako sú brúsne kamene, ocieľky alebo malé brúsky na nože. Taidea kladie vysoký dôraz na kvalitu svojich produktov a výroby, čoho dôkazom sú milióny spokojných zákazníkov, aj certifikáty kvality ISO 9001 a ISO 14001.

Do obchodu

Ocieľka Morakniv Frosts EP203-12" MF oválna 30,5 cm

67,00 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Ocieľka Morakniv Frosts EP203-12" MFDobrá ocieľka je takmer rovnako dôležitá ako samotný nôž. Morakniv Frosts je hladká leštiaca ocieľka, ktorá vyhladí ostrie všetkých vašich nožov. Kovovú ocieľku môžete využívať na pravidelnej báze – ideálne po každom použití kuchynského noža. Dĺžka brúsnej časti je 30,5 cm.Oválne ocieľky disponujú väčšou brúsnou plochou, čo umožňuje aj neskúseným kuchárom vyhladiť ostrie nožov. Tento typ brusiva môžete využiť aj na ostrenie zúbkovaných nožov.Údržba: Odporúčame ručné umývanie so saponátom vo vlažnej vode, ocieľka nie je vhodná do umývačky riadu.Kuchynské nože MoraknivMorakniv je tradičný výrobca nožov zo Švédska, s tradíciou siahajúcou až do 19. storočia. Švédske nože Morakniv sú mimoriadne obľúbené a preslávené svojou kvalitou. Kuchynské nože Morakniv sú vyrobené z prvotriednej švédskej nerezovej ocele od firmy Sandvik. Sú vyborne vyvážené a majú leštené čepele. Ak máte radi jednoduchosť a škandinávsky štýl, kuchynské nože Morakniv budú pre vás skvelou voľbou.

Do obchodu

Taidea 3000/8000 brúsny kameň TG6830

44,00 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Brúsny kameň Taidea 3000/8000 - brúska na nožeKombinovaný keramický brúsny kameň zrnitosti (grit) 3000 a 8000 pre ideálne nabrúsenie vášho noža. Tento kameň je určený na brúsenie s vodou. Pred použitím stačí kameň na niekoľko minút namočiť do vody. Kameň zrnitosti 3000 je určený na vyhladenie ostria po brúsení na hrubších kameňoch. Kameň zrnitosti 8000 je určený na dokonalé vyleštenie ostria a dosiahnutie extrémnej ostrosti noža. Materiál: korund (oxid hlinitý).Rozmery: 180x60x28mmPrečo si vybrať brúsny kameň Taidea 3000/8000?✅dva kamene rôznej zrnitosti v jednom,✅kameňom zrnitosti 3000 nôž vyhladíte, na kameni so zrnitosťou 8000 bude ostrie noža ako zrkadlo,✅brusivom je extrémne tvrdý umelý korund (oxid hlinitý) - nabrúsi aj nože z veľmi tvrdých ocelí do tvrdosti až 65 HRC,✅protišmyková gumená podložka kameňa,✅jednoduché použitie a údržba,✅kvalitný brúsny kameň od popredného svetového výrobcu - vyhnete sa sklamaniu z lacných napodobenín,✅neprekonateľný pomer ceny a kvality. Ako nabrúsiť nôž na kameni Taidea 3000/8000?Výrobca odporúča kameň pred každým použitím namočiť do vody na 5-10 minút. Nôž nabrúsite jemnými ťahmi proti smeru ostria. Na brúsenie postačuje niekoľko ťahov z každej strany. V prípade, že brúsite viac nožov a kameň začne vysychať, stačí ho navlhčiť vodou. Použitie oleja ani suché brúsenie sa neodporúča.ÚdržbaKameň je vhodné z času na čas umyť vo vlažnej vode s prídavkom bežného saponátu. Žiadna špeciálna údržba nie je potrebná.Taidea brúsky na nožeBrúsne kamene Taidea sú vodné brúsne kamene japonského typu. Brúsny kameň Taidea je ideálnou cenovo prijateľnou voľbou, pre domáce, ale aj profesionálne brúsenie nožov, napríklad v kuchyniach a reštauráciach. Taidea je výrobca s dlhoročnými skúsenosťami vo výrobe a vývoji nástrojov na brúsenie, ako sú brúsne kamene, ocieľky alebo malé brúsky na nože. Taidea kladie vysoký dôraz na kvalitu svojich produktov a výroby, čoho dôkazom sú milióny spokojných zákazníkov, aj certifikáty kvality ISO 9001 a ISO 14001.

Do obchodu

Victorinox 5.7403.25 Fibrox mäsiarsky 25 cm

36,00 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Nôž má rukoväť z TPE (termoplastický elastomér), ktorý je veľmi pevný a zároveň príjemný na dotyk.Čepeľ so širokou špičkou vyrobená z kvalitnej nerezovej ocele s hladkým ostrím je dlhá 25 cm a vyznačuje sa dlhotrvajúcou ostrosťou.Využitie: Mäsiarsky nôž primárne určený pre rýchle a efektívne spracovanie a krájanie mäsa.Údržba: nôž sa môže umývať v umývačke riadu, avšak z dôvodu dlhšej výdrže ostria odporúčame klasické umývanie so saponátom vo vlažnej vode.Krajina pôvodu: Švajčiarsko. Všetky nože Victorinox sú plne vyrobené vo Švajčiarsku.Nože VictorinoxFirma Victorinox bola založená v roku 1884 vo Švajčiarsku. Postupom času sa nože Victorinox stali svetoznámymi vďaka svojej kvalite a vysokej funkčnosti. Švajčiarsky nôž (Swiss Army Knife) je synonymom kvality a patrí medzi najpredávanejšie typy nožov na svete. Victorinox vyrába švajčiarsky nožík vo viacerých veľkostiach, medzi najpopulárnejšie patria 58 mm, 84 mm, 91 mm, 111 mm a 130 mm. Švajčiarske nože Victorinox sú vyrobené z nerezovej ocele kalenej na tvrdosť 56 HRC. Nástroje ako pílky na drevo, nožničky a pilníky na nechty, majú tvrdosť 53 HRC, skrutkovače, otvárače konzerv a šidlá 52 HRC, vývrtky 49 HRC.

Do obchodu

Victorinox 6.7503 Swiss Classic na zeleninu a ovocie 6 cm

6,00 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Nôž má rukoväť z polypropylénu , ktorý je veľmi pevný a odolný.Čepeľ z kvalitnej nerezovej ocele s hladkým ostrím je dlhá 6 cm a vyznačuje sa dlhotrvajúcou ostrosťou.Využitie: malý kuchynský nôž určený predovšetkým na prácu so zeleninou alebo ovocím. Údržba: nôž sa môže umývať v umývačke riadu, avšak z dôvodu dlhšej výdrže ostria odporúčame klasické umývanie so saponátom vo vlažnej vode.Krajina pôvodu: Švajčiarsko. Všetky nože Victorinox sú plne vyrobené vo Švajčiarsku.Nože VictorinoxFirma Victorinox bola založená v roku 1884 vo Švajčiarsku. Postupom času sa nože Victorinox stali svetoznámymi vďaka svojej kvalite a vysokej funkčnosti. Švajčiarsky nôž (Swiss Army Knife) je synonymom kvality a patrí medzi najpredávanejšie typy nožov na svete. Victorinox vyrába švajčiarsky nožík vo viacerých veľkostiach, medzi najpopulárnejšie patria 58 mm, 84 mm, 91 mm, 111 mm a 130 mm. Švajčiarske nože Victorinox sú vyrobené z nerezovej ocele kalenej na tvrdosť 56 HRC. Nástroje ako pílky na drevo, nožničky a pilníky na nechty, majú tvrdosť 53 HRC, skrutkovače, otvárače konzerv a šidlá 52 HRC, vývrtky 49 HRC.

Do obchodu

RH Preyda Brúsny kameň Arkansas Mounted Soft

23,00 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Prírodný brúsny kameň Arkansas typu soft upevnený na drevenom podstavci. Zložením ide o novaculite (mikrokryštalický 99,9% oxid kremičitý). Je veľmi tvrdý a odolný. Keďže sa jedná o prírodný kameň, nedá sa presne určiť jeho zrnitosť. Typ Soft Arkansas dosahuje zvyčajne zrnitosť porovnateľnú s 400 - 600 grit. Pri brúsení na prírodným kameni Arkansas je potrebné používať honovací olej.Rozmery: 101 x 50 x 12,5 mmHmotnosť: 249 gRH Preyda - Prírodné brúsne kamene ArkansasAmerický výrobca prírodných brúsnych kameňov z Arkansasu. Prírodné brúsne kamene Arkansas od RH Preyda sú vyrobené z novaculitu (mikrokryštalický 99,9% oxid kremičitý) - veľmi tvrdého a efektívneho brúsneho kameňa. Ťažba kameňov prebieha v pohorí Ouachita, v Arkansase. Keďže sa jedná o prírodné kamene, nedá sa presne určiť ich zrnitosť. Typy kameňov sú od Soft Arkansas (zrnitosť 400 - 600), Hard Arkansas (zrnitosť 800 - 1000), Black Arkansas (zrnitosť 2000 - 3000) až po vzácny Translucent Arkansas (zrnitosť 8000 - 10000). Pri brúsení na prírodnom kameni Arkansas je potrebné používať honovací olej. Ťažba novaculitu prebieha už od prehistorických čias a v súčasnosti sú kamene mimoriadne cenené pre svoju univerzálnosť a odolnosť.

Do obchodu

Fallkniven C10 keramická ocieľka

32,00 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Keramická ocieľka Fällkniven je ideálny nástroj na vyrovnanie ostria vášho noža. Oválne ocieľky disponujú väčšou brúsnou plochou, čo umožňuje aj neskúseným kuchárom vyhladiť ostrie nožov. Tento typ brusiva môžete využiť aj na ostrenie zúbkovaných nožov. Plastová rukoväť obsahuje očko na zavesenie ocieľky. Celková dĺžka 41 cm, dĺžka brúsnej časti 27 cm. Veľmi jemná zrnitosť 9 mikrónov (1800 grit).Nože FällknivenFällkniven AB je švédsky výrobca nožov s dlhoročnou tradíciou. Nože Fallkniven sú outdoorové a armádne nože používané na celom svete. Nože Fällkniven sú preslávené svojou spoľahlivosťou a výdržou v ťažkých situáciach. Nôž Fällkniven F1 je od roku 1995 oficiálnym nožom na prežitie pre pilotov švédskeho letectva. Modely F1 a S1 sú schválené pre letecké posádky armády USA. Fällkniven vyrába aj outdoorové a poľovnícke nože, ako napríklad lovecký nôž Fällkniven H1, alebo PHK.

Do obchodu

Sada brúsnych kameňov KMFS Blank stone 4 Kit Rival

68,00 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Sada brúsnych kameňov KMFS, určená pre sadu KMFS Rival. Sada obsahuje 2 páry prádznych duralových "kameňov" (držiakov), 16 ks obojstranný lepiaci výsek na uchytenie brúsneho papiera, 16 ks Brúsnych výsekov SiC zrnitosti 8x 1500 grit, 8 × 2000 grit. Lapovanie ostria vykonávajte pohybom po smere ostria, papiere sú určené pre vlhčenie vodou pri brúsení, avšak lapovanie (brúsenie) môžete vykonať aj na sucho. Táto sada brúsnych kameňov sa dodáva v plastovom kufríku s molitanovou výstužou.Lepenie obojstrannej pásky: odlepíte väčší krycí papier bez nápisov a touto stranou nalepíte na duralový kameň. Potom odlepíte krycí papier s nápismi a nalepíte lapovací papier.Pri produktoch KMFS nie je možné uplatniť vernostnú zľavu.KMFS KMFS je český výrobca brúsnych sád a príslušenstva na brúsenie nožov. Brúsna sada KMFS patrí medzi najlepšie ručné brúsne sady na nože. Brúsne sady KMFS sa vyrábajú v českom meste Lanškroun a výroba prebieha na moderných CNC strojoch.

Do obchodu

Westmark Cedící plátno z čisté bavlny, 60 x 60 cm

8,49 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Praktické sito, pasírka aj plátienko na knedle od spoločnosti Westmark je ideálne na vytláčanie ovocia, výrobu knedlí a syrov a na pasírovanie omáčok či polievok. Je vyrobené zo 100% bavlny a je teda ľahko prateľné. S čistou, jemne tkanou bavlnou sa ľahko manipuluje a je obzvlášť vhodná na jemné cedenie. Aj pri vysokej vlhkosti sa látka vyznačuje vysokou odolnosťou voči roztrhnutiu. Parametre:rozmery: 60 x 60 x 1 cmna lisovanie ovociana výrobu syrov a knedlína pasírovanie tekutínčistá bavlnaplátienko sa môže pri praní zraziťodporúčaná starostlivosť: pred prvým použitím raz vyperte na 95 °Cnie je vhodné do umývačky riadumateriál: bavlna (100%)

Do obchodu

Victorinox 5.2000.15 Rosewood univerzálny 15 cm

36,00 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Nôž má rukoväť z javorového dreva, ktoré je veľmi tvrdé, odolné a zároveň príjemné na dotyk. Javorová rukoväť dodáva nožu elegantný a luxusný vzhľad.Čepeľ z kvalitnej nerezovej ocele s hladkým ostrím je dlhá 15 cm a vyznačuje sa dlhotrvajúcou ostrosťou.Využitie: univerzálny kuchynský nôž, ideálny na prácu s mäsom, špikovanie alebo krájanie mäsa. Všestranný nôž, ktorý zvládne všetky bežné činnosti v kuchyni.Údržba: umývať ručne pod tečúcou vlažnou vodou s použitím saponátu. Nevhodné do umývačky riadu.Krajina pôvodu: Švajčiarsko. Všetky nože Victorinox sú plne vyrobené vo Švajčiarsku.Nože VictorinoxFirma Victorinox bola založená v roku 1884 vo Švajčiarsku. Postupom času sa nože Victorinox stali svetoznámymi vďaka svojej kvalite a vysokej funkčnosti. Švajčiarsky nôž (Swiss Army Knife) je synonymom kvality a patrí medzi najpredávanejšie typy nožov na svete. Victorinox vyrába švajčiarsky nožík vo viacerých veľkostiach, medzi najpopulárnejšie patria 58 mm, 84 mm, 91 mm, 111 mm a 130 mm. Švajčiarske nože Victorinox sú vyrobené z nerezovej ocele kalenej na tvrdosť 56 HRC. Nástroje ako pílky na drevo, nožničky a pilníky na nechty, majú tvrdosť 53 HRC, skrutkovače, otvárače konzerv a šidlá 52 HRC, vývrtky 49 HRC.

Do obchodu

TESCOMA nôž univerzálny MOVE s ochranným puzdrom 8 cm

7,99 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Kuchynský nôž s ochranným puzdrom na cesty aj na domáce použitie. Na bezpečné prenášanie a skladovanie majú čepele nožov MOVE plastové ochranné puzdro.Nože MOVE s ochranným puzdrom sú však ideálne ako bežné kuchynské nože skladované v zásuvkách kuchynskej linky. Čepele nožov v zásuvkách sa vďaka ochrannému puzdru nepoškodia, ich odoberanie je vždy pohodlné a bezpečné.Materiál: prvotriedna nehrdzavejúca oceľ a odolný plast.

Do obchodu

Samura Butcher Paring 9 cm SBU-0011

11,00 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Nôž na ovocie a zeleninu Samura Butcher SBU-0011Séria Butcher od značky Samura pozostáva zo 12 rôznych nožov. Dizajn série Butcher je inšpirovaný jednoduchosťou a funkčnosťou mäsiarskych nožov. Každý milimeter rukovätí TPE a ručne brúsených nerezových ocelí AUS-8 sľubuje profesionálny výkon a samozrejme to, čo sa pri práci s mäsom cení najviac: komfort, bezpečnosť a efektívnosť. Každý jeden nôž série Butcher disponuje textúrovanou, protišmykovou rukoväťou, ktorá vám umožní sebavedomé a rýchle rezy. Táto séria si nachádza fanúšikov medzi modernými kuchármi a taktiež aj kuchárskou starou školou.Rukoväť je vyrobená z plastového materiálu TPE v dĺžke 11,5 cm. TPE je termoplast podobný gume, ktorý vyniká odolnosťou a protišmykovými vlastnosťami. Je čiernej farby a s jej jemným zakrivením sa výborne drží v ruke.Pri noži na zeleninu a ovocie Butcher SBU-0011 sa možme tešiť na prácu s čepeľou v dĺžke 9,1 cm. Nôž dokopy ponúka dĺžku 20 cm. Ideálne využitie pri krájaní ovocia a zeleniny, ale jeho využiteľnosť v kuchyni je všeobecne univerzálna.Nože SamuraSamura je moderný výrobca japonských kuchynských nožov, ktorý v minulosti vyrábal nože v spolupráci so značkou Mcusta. Od roku 2010 vyrába Samura nože pod vlastnou značkou. Kuchynské nože Samura predstavujú spojenie japonských a európskych kuchynských nožov. Oproti tradičným japonským nožom, sú nože Samura vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú menej krehké, čím sa eliminuje možnosť vylamovania ostria. Zároveň však zachovávajú vynikajúce rezné vlastnosti typické pre japonské nože. Nože Samura sú vyrobené z kvalitných japonských nerezových ocelí s tvrdosťou 58-61 HRC. Výrobca používa ocele AUS-8, AUS-10, VG-10, prípadne damaškovú oceľ. Rukoväte sú taktiež vyrobené z prvotriednych materiálov ako G10, micarta, palisandrové drevo, prípadne ABS plast.

Do obchodu

Banquet Sekáčik Metallic 29 cm

9,99 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Sekáčik z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele má ergonomicky tvarovanú rukoväť pre pohodlné držanie s protišmykovým povrchom. Dĺžka čepele 17,5 cm.

Do obchodu

PME Roztierací nôž rovný 33 cm

7,90 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Roztierací nôž je univerzálny cukrársky nástroj, ktorý nesmie chýbať žiadnemu milovníkovi pečenia. Využijete ho na uhladenie krémových tort a dezertov, na potieranie dezertov krémom, marmeládou, alebo roztopenou čokoládou. Nožom si môžete pomôcť pri rýchlom prenášaní dezertov alebo korpusov. Cukrárska lopatka je vyrobená z kvalitného nerezu a má ergonomickú plastovú rukoväť. Rozmer: čepeľ 20 x 3 cm

Do obchodu

Orion Kuchynský nôž - vrúbkovaný 9,5 cm

7,90 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Kuchynský vrúbkovaný nôž vhodný na krájanie chleba a pečiva v originálnom prevedení. Rukoväť skvele padne do ruky, tak bude krájanie presné a ľahké.Rozmer: 9,5 cm

Do obchodu

Fällkniven D3t diamond brúsny kameň

6,00 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Fällkniven D3t diamantový vreckový brúsny kameňVreckový diamantový brúsny kameň na núdzové brúsenie noža v prírode. Brúsny kameň má zrnitosť 25 mikrónov (800 grit). Doručuje sa spolu s obojstrannou lepiacou páskou, ktorá vám umožňuje pripevniť kameň na akékoľvek ploché miesto. Môžete si ho prípadne prilepiť na svoje puzdro a mať ho vždy pri sebe. Páska je extrémne pevná a stvrdne natrvalo do 24 hodín.Rozmery: 75 x 25 x 2 mm Hmotnosť: 30 g Ako používať brúsny kameň Fällkniven D3t?Výrobca odporúča suché brúsenie, bez použitia vody, či oleja. Na brúsenie je potrebných niekoľko ťahov po kameni z oboch strán ostria noža.Údržba: kameň je vhodné z času na čas umyť tekutým mydlom a opláchnuť vo vode.Nože FällknivenFällkniven AB je švédsky výrobca nožov s dlhoročnou tradíciou. Nože Fallkniven sú outdoorové a armádne nože používané na celom svete. Nože Fällkniven sú preslávené svojou spoľahlivosťou a výdržou v ťažkých situáciach. Nôž Fällkniven F1 je od roku 1995 oficiálnym nožom na prežitie pre pilotov švédskeho letectva. Modely F1 a S1 sú schválené pre letecké posádky armády USA. Fällkniven vyrába aj outdoorové a poľovnícke nože, ako napríklad lovecký nôž Fällkniven H1, alebo PHK.

Do obchodu

Arkansas Sharpeners Deluxe Honing Kit AC17

31,00 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Sada brúsnych kameňov a honovací olejSúprava na ostrenie nožov obsahuje 2 stredne veľké brúsne kamene Arkansas rôznych zrnitostí (stredný a jemný), honovací olej a drevený úložný box s logom Marbles. Brúsne kamene môžete využiť na jemné, aj hrubé brúsenie.Rozmery kameňa: 115 x 14 x 42 mm.Brusné kamene Arkansas SharpenersPrírodné brúsne kamene Arkansas, ktoré sa ťažia v pohorí Ouachita, v americkom Arkansase. Brúsny kameň Arkansas je veľmi odolný a efektívnejší pri brúsení ako klasické vodné kamene. Vďaka svojej vysokej tvrdosti zriedka vyžaduje lapovanie alebo vyrovnávanie. Brúsne kamene Arkansas sa skladajú z novaculitu, čo je mikrokryštalický 99,9% oxid kremičitý. Keďže sa jedná o prírodné kamene, nedá sa presne určiť ich zrnitosť. Typy kameňov sú od Soft Arkansas (zrnitosť 400 - 600), Hard Arkansas (zrnitosť 800 - 1000), Black Arkansas (zrnitosť 2000 - 3000) až po vzácny Translucent Arkansas (zrnitosť 8000 - 10000). Pri brúsení na prírodným kameni Arkansas je potrebné používať honovací olej. Ťažba novaculitu prebieha už od prehistorických čias a v súčasnosti sú kamene mimoriadne cenené pre svoju univerzálnosť a odolnosť.

Do obchodu

Provence Nôž kuchársky Classic, 19,5 cm

4,49 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Kuchársky nôž Provence Classic slúži na krájanie mäsa a zeleniny, s nehrdzavejúcou čepeľou s dĺžkou 19,5 cm. Vyrobený z kvalitnej nehrdz. ocele 18/8, rukoväť z tvrdého, odolného čierneho plastu. Vhodný do umývačky riadu.

Do obchodu

Orion Ochranný poklop UH Charizma, 29,5 cm

10,49 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Tento transparentný poklop CHARISMA, doplnený štýlovým úchytom, vám umožní bezpečné zakrytie domácich koláčov, tort, zákuskov, chlebíčkov a iných pochutín.Kryt slúži nielen na uchovanie, ale aj na ochranu pred hmyzom v letných dňoch. Je transparentný, takže máte prehľad o tom, ako dobrota vyzerá a či sa do nej niekto nepustil skôr, než ste stihli uvariť kávu a priniesť tanieriky.Vnútorná časť má priemer 29,5 cm, takže sa do neho zmestí bežný korpus, bábovka alebo koláč.Na prvý pohľad vynikne čistota materiálu, ktorá vyzerá ako sklo. Napriek tomu je to akryl (plexisklo), ktoré je dostatočne odolné a pritom plne funkčné. Má vysokú priepustnosť svetla, vydrží teplotu až 60 ° C a v prípade pádu a rozbitia sa neroztriešti na ostré fragmenty ako sklo.Svoje využitie tento servírovací podnos nájde nielen doma, ale aj na chalupe, v karavane, reštaurácii či cukrárni, kde pod ním vyniknú rôzne zákusky a cukrovinky.Môžete ho umyť v umývačke a požiť na ohrev jedla v mikrovlnnej rúre.

Do obchodu

Tescoma Sada na odšťavovanie ovocia a zeleniny DELLA CASA

39,99 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Predstavujeme unikátny odšťavovač, ktorý je vynikajúci pre jednoduchú a rýchlu prípravu domácich ovocných a zeleninových sirupov, prírodných ovocných štiav, želé a džemov v bežnom kuchynskom nehrdzavejúcom riade, to znamená hrncoch a hrncoch s pokrievkou s priemerom 24 cm.So sadou pre odšťavovanie DELLA CASA nemusíte kupovať špeciálne odšťavovací hrniec, ale jednoducho použijete bežný nehrdzavejúci hrniec alebo kastról s pokrievkou s priemerom 24 cm. Jeden z tých, ktoré už doma máte a pravidelne používate. V sade DELLA CASA môžete naraz odsťaviť až 1 kg čerstvého alebo mrazeného ovocia či zeleniny.Pre odšťavovanie v sade DELLA CASA sa výborne hodia jahody, ríbezle, egreše, maliny, čučoriedky, čierny bez, brusnice, hrozno, jablká, hrušky, višne, čerešne, marhule, slivky, broskyne, tekvica, rebarbora a pod., Z ktorých v parnom odšťavovači ľahko pripravíte domáce ovocné a zeleninové sirupy.Sada pre odšťavovanie DELLA CASA je opatrená kvalitnou silikónovou hadičkou s uzáverom pre pohodlné stáčanie pripravených sirupov a štiav do fliaš. A nielen to:okrem sladených sirupov je vynikajúcai aj na prípravu domácich ovocných a zeleninových štiav s minimálnym množstvom cukru alebo úplne bez cukruz prírodných ovocných štiav ľahko pripravíte domáce ovocné a zeleninové želé a džemyhotové sirupy, šťavy, želé a džemy uchovávajte vo fľašiach s klipom DELLA CASA a v zaváracích pohároch DELLA CASAPoužitým materiálom je prvotriedny odolný plast a žiaruvzdorný silikón, výrobok je vhodný do umývačky a poskytneme vám naň nadštandardnú záruku 3 roky.

Do obchodu

Tescoma Držiak na odkladanie pokrievok PRESTO

4,99 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Univerzálny držiak na odkladanie pokrievok na okraj riadu. Umožňuje pohodlné odkladanie pokrievok na okraj riadu počas varenia.Kondenzovaná para stekajúca z vertikálne odložených pokrievok zostáva zachytená v držiaku a neznečistí sporák ani pracovnú plochu.Držiak na odkladanie pokrievok PRESTO je vhodný pre všetok kuchynský riad TESCOMA.

Do obchodu

KAI Shun Classic Slicing DM-0704 23 cm

195,00 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Japonský damaškový plátkovací nôž KAI Shun Classic 23 cm DM-0704Japonský kuchynský nôž KAI na plátkovanie zo série Shun Classic s dĺžkou čepele 23 cm je kombináciou starovekého samurajského kováčstva a technicky vyspelých výrobných procesov. Výsledkom sú mimoriadne kvalitné damaškové nože, ručne skonštruované s dôrazom aj na tie najmenšie detaily a navrhnuté tak, aby si dlhodobo zachovali čo najvyššiu ostrosť. Nože sú určené najmä na profesionálne použitie, avšak krájanie s nožmi prémiovej kvality by mal zažiť každý jeden kuchár.Nezáleží na tom, či budete krájať surové alebo hotové mäso – plátkovacie nože sa vďaka svojmu dlhému a štíhlemu tvaru hodia na krájanie akejkoľvek šunky, morky či pečenej kačky. Dlhá čepeľ vám poskytne potrebnú ostrosť a pomocou ergonomickej rukoväte dosiahnete lepšiu kontrolu pri každom rezaní. Ak túžite po bezchybných plátkoch na vašom tanieri, plátkovací nôž je jasnou voľbou.Prečo si vybrať nôž KAI Shun Classic:✅KAI patrí medzi najužšiu špičku moderných výrobcov japonských nožov✅nôž je vyrobený za použitia najmodernejších technológií,✅avšak stále si zachováva vysoký podiel ručnej práce skúsených remeselníkov,✅kvalitná damašková oceľ (32 vrstiev), prémiové rezné jadro VG MAX,✅extrémne ostrý, pravý japonský nôž.Damašková čepeľ VG MAXČepele nožov zo série Shun Classic vás už na prvý pohľad očaria damaškovou oceľou s výrazným pololesklým vzorom. Pre tradičné japonské nože je štandardom vrstvená oceľ, pri ktorej je rezné jadro (hagane) chránené bokmi z mäkšej ocele (jigane). Tento nôž nie je výnimkou.Hagane z veľmi tvrdej ocele VG MAX je vložené medzi dva pláty damaškovej ocele s 32 vrstvami. Rezné jadro dodáva nožu excelentné rezné vlastnosti a vysokú ostrosť. Damašková oceľ na bokoch dodáva čepeli odolnosť a elegantný vzhľad. Čepeľ má obojstranný výbrus.VG-Max je prémiová japonská oceľ, ktorá vychádza zo známej VG-10, ale ponúka niekoľko vylepšení. Je obohatená o vyšší obsah chrómu, uhlíka a vanádu, vďaka čomu je veľmi tvrdá (61 HRC) a oproti už aj tak veľmi kvalitnej VG-10 vydrží ešte dlhšie ostrá a má lepšiu odolnosť voči korózií.Rukoväť z odolného dreva pakkaPrívetivý estetický dizajn podtrhuje elegantná rukoväť čiernej farby z dreva pakka. Do dreva je pridaná vysokokvalitná živica, aby bol materiál obzvlášť odolný voči vlhkosti, zaistil lepšiu stabilitu a dlhú životnosť.Typický gaštanový tvar rukoväte zaisťuje pohodlné a bezpečné uchopenie. Integrovaný kovový bolster má ochrannú funkciu, ale taktiež zvyšuje stabilitu a rovnováhu pri krájaní.Nôž je kompletne vyrobený v Japonsku.Starostlivosť o nožeKrájanie s nožmi: odporúčame vám rezať na drevenej alebo plastovej doske určenej na krájanie. Nikdy nepoužívajte materiály ako sklo, kameň či žulu, ktoré môžu natrvalo poškodiť jemnú čepeľ nožov. Čepele nožov nie sú vhodné na rezanie kostí, vrátane rybích kostí či mrazených potravín.Čistenie nožov: pred prvým použitím opláchnite nože v horúcej vode. Po každom ďalšom použití sa uistite, že ste nože riadne umyli s jemným čistiacim prostriedkom a osušili mäkkou utierkou. Pre vlastnú bezpečnosť utierajte nože vždy smerom od tela. Oplachovanie nožov ihneď po použití je nevyhnutné najmä pri práci s kyslými potravinami. Japonské nože nepatria do umývačky riadu. Na zachovanie dlhotrvajúcej ostrosti vždy umývajte iba ručne.Skladovanie: pri skladovaní nožov dbajte na to, aby čepeľ neprichádzala do kontaktu s inými kovovými predmetmi. Mohlo by tak dôjsť k drobným poškodeniam alebo nechceným zafarbeniam kovov. Najlepším riešením je skladovanie nožov v blokoch alebo na magnetických stojanoch. V prípade, že plánujete nože skladovať v kuchynskej zásuvke, zaobstarajte si chrániče alebo puzdrá na čepele.Starostlivosť o rukoväť: dbajte na to, aby rukoväte z dreva neostali vo vode príliš dlho. Na rukoväte môžete z času na čas použiť malé množstvo neutrálneho rastlinného alebo kaméliového oleja, ktoré dodávajú drevu prirodzenú žiarivosť.Brúsenie: časom sa na nožoch objavia prvé známky opotrebovania v podobe zníženej ostrosti, aj preto je vhodné občas nože profesionálne prebrúsiť. Na zabezpečenie trvalej ostrosti výrobca odporúča používať výhradne tradičné brúsne kamene či kožu na obťahovanie. Nerobte si zbytočnú prácu s používaním ocieľok, ktoré sú na japonské nože KAI kvôli vysokému stupňu tvrdosti úplne nepoužiteľné.Japonské nože KAI Spoločnosť KAI Corporation bola založená v roku 1908 v meste Seki, v ktorom sa začali v 13. storočí vyrábať prvé samurajské meče. V priebehu rokov sa stalo mesto Seki prominentným centrom výroby vysoko kvalitných nožov a čepelí. KAI je celosvetovo známa práve svojimi japonskými kuchynskými nožmi, ale aj iným príbuzným sortimentom vrátane príborov, stojanov na nože, dosiek na krájanie či brúsnych systémov. Značka spája tradičné japonské techniky a remeselnú zručnosť so súčasnými inováciami. Výsledkom sú nože vyrobené s najvyšším stupňom presnosti, ktoré spĺňajú požiadavky aj najnáročnejších kulinárskych nadšencov.

Do obchodu

KAI Shun Classic Chef’s DM-0707 25,5 cm

229,00 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Japonský damaškový kuchársky nôž KAI Shun Classic DM-0707Japonský kuchársky nôž KAI na všestranné využitie zo série Shun Classic s dĺžkou čepele až 25,5 cm je kombináciou starovekého samurajského kováčstva a technicky vyspelých výrobných procesov. Výsledkom sú mimoriadne kvalitné damaškové nože, ručne skonštruované s dôrazom aj na tie najmenšie detaily a navrhnuté tak, aby si dlhodobo zachovali čo najvyššiu ostrosť. Nože sú určené najmä na profesionálne použitie, avšak krájanie s nožmi prémiovej kvality by mal zažiť každý jeden kuchár.Kuchársky nôž je jedným z najdôležitejších nožov v kuchyni a patrí k základnej výbave každého kuchára. Od univerzálnych nožov sa líši práve širšou, dlhšou čepeľou a tenkým hrotom, vďaka čomu je pomerne ľahké krájanie aj menej poddajných surovín ako sú orechy či bylinky. Kuchársky nôž so všestranným tvarom využijete na krájanie všetkých surovín či už pôjde o čistenie mäsa alebo krájanie zeleniny.Prečo si vybrať nôž KAI Shun Classic:✅KAI patrí medzi najužšiu špičku moderných výrobcov japonských nožov✅nôž je vyrobený za použitia najmodernejších technológií,✅avšak stále si zachováva vysoký podiel ručnej práce skúsených remeselníkov,✅kvalitná damašková oceľ (32 vrstiev), prémiové rezné jadro VG MAX,✅extrémne ostrý, pravý japonský nôž.Damašková čepeľ VG MAXČepele nožov zo série Shun Classic vás už na prvý pohľad očaria damaškovou oceľou s výrazným pololesklým vzorom. Pre tradičné japonské nože je štandardom vrstvená oceľ, pri ktorej je rezné jadro (hagane) chránené bokmi z mäkšej ocele (jigane). Tento nôž nie je výnimkou.Hagane z veľmi tvrdej ocele VG MAX je vložené medzi dva pláty damaškovej ocele s 32 vrstvami. Rezné jadro dodáva nožu excelentné rezné vlastnosti a vysokú ostrosť. Damašková oceľ na bokoch dodáva čepeli odolnosť a elegantný vzhľad. Čepeľ má obojstranný výbrus.VG-Max je prémiová japonská oceľ, ktorá vychádza zo známej VG-10, ale ponúka niekoľko vylepšení. Je obohatená o vyšší obsah chrómu, uhlíka a vanádu, vďaka čomu je veľmi tvrdá (61 HRC) a oproti už aj tak veľmi kvalitnej VG-10 vydrží ešte dlhšie ostrá a má lepšiu odolnosť voči korózií.Rukoväť z odolného dreva pakkaPrívetivý estetický dizajn podtrhuje elegantná rukoväť čiernej farby z dreva pakka. Do dreva je pridaná vysokokvalitná živica, aby bol materiál obzvlášť odolný voči vlhkosti, zaistil lepšiu stabilitu a dlhú životnosť.Typický gaštanový tvar rukoväte zaisťuje pohodlné a bezpečné uchopenie. Integrovaný kovový bolster má ochrannú funkciu, ale taktiež zvyšuje stabilitu a rovnováhu pri krájaní.Nôž je kompletne vyrobený v Japonsku.Starostlivosť o nožeKrájanie s nožmi: odporúčame vám rezať na drevenej alebo plastovej doske určenej na krájanie. Nikdy nepoužívajte materiály ako sklo, kameň či žulu, ktoré môžu natrvalo poškodiť jemnú čepeľ nožov. Čepele nožov nie sú vhodné na rezanie kostí, vrátane rybích kostí či mrazených potravín.Čistenie nožov: pred prvým použitím opláchnite nože v horúcej vode. Po každom ďalšom použití sa uistite, že ste nože riadne umyli s jemným čistiacim prostriedkom a osušili mäkkou utierkou. Pre vlastnú bezpečnosť utierajte nože vždy smerom od tela. Oplachovanie nožov ihneď po použití je nevyhnutné najmä pri práci s kyslými potravinami. Japonské nože nepatria do umývačky riadu. Na zachovanie dlhotrvajúcej ostrosti vždy umývajte iba ručne.Skladovanie: pri skladovaní nožov dbajte na to, aby čepeľ neprichádzala do kontaktu s inými kovovými predmetmi. Mohlo by tak dôjsť k drobným poškodeniam alebo nechceným zafarbeniam kovov. Najlepším riešením je skladovanie nožov v blokoch alebo na magnetických stojanoch. V prípade, že plánujete nože skladovať v kuchynskej zásuvke, zaobstarajte si chrániče alebo puzdrá na čepele.Starostlivosť o rukoväť: dbajte na to, aby rukoväte z dreva neostali vo vode príliš dlho. Na rukoväte môžete z času na čas použiť malé množstvo neutrálneho rastlinného alebo kaméliového oleja, ktoré dodávajú drevu prirodzenú žiarivosť.Brúsenie: časom sa na nožoch objavia prvé známky opotrebovania v podobe zníženej ostrosti, aj preto je vhodné občas nože profesionálne prebrúsiť. Na zabezpečenie trvalej ostrosti výrobca odporúča používať výhradne tradičné brúsne kamene či kožu na obťahovanie. Nerobte si zbytočnú prácu s používaním ocieľok, ktoré sú na japonské nože KAI kvôli vysokému stupňu tvrdosti úplne nepoužiteľné.Japonské nože KAI Spoločnosť KAI Corporation bola založená v roku 1908 v meste Seki, v ktorom sa začali v 13. storočí vyrábať prvé samurajské meče. V priebehu rokov sa stalo mesto Seki prominentným centrom výroby vysoko kvalitných nožov a čepelí. KAI je celosvetovo známa práve svojimi japonskými kuchynskými nožmi, ale aj iným príbuzným sortimentom vrátane príborov, stojanov na nože, dosiek na krájanie či brúsnych systémov. Značka spája tradičné japonské techniky a remeselnú zručnosť so súčasnými inováciami. Výsledkom sú nože vyrobené s najvyšším stupňom presnosti, ktoré spĺňajú požiadavky aj najnáročnejších kulinárskych nadšencov.

Do obchodu

KAI Shun Classic Utility with serrated edge DM-0722 15 cm

159,00 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Japonský damaškový zúbkovaný nôž KAI Shun Classic DM-0722Japonský zúbkovaný kuchynský nôž KAI zo série Shun Classic s dĺžkou čepele 15 cm je kombináciou starovekého samurajského kováčstva a technicky vyspelých výrobných procesov. Výsledkom sú mimoriadne kvalitné damaškové nože, ručne skonštruované s dôrazom aj na tie najmenšie detaily a navrhnuté tak, aby si dlhodobo zachovali čo najvyššiu ostrosť. Nože sú určené najmä na profesionálne použitie, avšak krájanie s nožmi prémiovej kvality by mal zažiť každý jeden kuchár.Univerzálne nože predstavujú šikovnú zmes kuchárskych a lúpacích nožov, vďaka čomu kombinujú vlastnosti oboch typov. Najčastejšie nôž využijete na spracovanie zeleniny, ovocia či krájanie menších kúskov mäsa a rýb. Nôž je dostatočne obratný aj na špikovanie mäsa alebo zdobenie ovocných tanierov. Zúbkovaná čepeľ si poradí aj s tvrdšími surovinami.Prečo si vybrať nôž KAI Shun Classic:✅KAI patrí medzi najužšiu špičku moderných výrobcov japonských nožov✅nôž je vyrobený za použitia najmodernejších technológií,✅avšak stále si zachováva vysoký podiel ručnej práce skúsených remeselníkov,✅kvalitná damašková oceľ (32 vrstiev), prémiové rezné jadro VG MAX,✅extrémne ostrý, pravý japonský nôž.Damašková čepeľ VG MAXČepele nožov zo série Shun Classic vás už na prvý pohľad očaria damaškovou oceľou s výrazným pololesklým vzorom. Pre tradičné japonské nože je štandardom vrstvená oceľ, pri ktorej je rezné jadro (hagane) chránené bokmi z mäkšej ocele (jigane). Tento nôž nie je výnimkou.Hagane z veľmi tvrdej ocele VG MAX je vložené medzi dva pláty damaškovej ocele s 32 vrstvami. Rezné jadro dodáva nožu excelentné rezné vlastnosti a vysokú ostrosť. Damašková oceľ na bokoch dodáva čepeli odolnosť a elegantný vzhľad. Čepeľ má obojstranný výbrus.VG-Max je prémiová japonská oceľ, ktorá vychádza zo známej VG-10, ale ponúka niekoľko vylepšení. Je obohatená o vyšší obsah chrómu, uhlíka a vanádu, vďaka čomu je veľmi tvrdá (61 HRC) a oproti už aj tak veľmi kvalitnej VG-10 vydrží ešte dlhšie ostrá a má lepšiu odolnosť voči korózií.Rukoväť z odolného dreva pakkaPrívetivý estetický dizajn podtrhuje elegantná rukoväť čiernej farby z dreva pakka. Do dreva je pridaná vysokokvalitná živica, aby bol materiál obzvlášť odolný voči vlhkosti, zaistil lepšiu stabilitu a dlhú životnosť.Typický gaštanový tvar rukoväte zaisťuje pohodlné a bezpečné uchopenie. Integrovaný kovový bolster má ochrannú funkciu, ale taktiež zvyšuje stabilitu a rovnováhu pri krájaní.Nôž je kompletne vyrobený v Japonsku.Starostlivosť o nožeKrájanie s nožmi: odporúčame vám rezať na drevenej alebo plastovej doske určenej na krájanie. Nikdy nepoužívajte materiály ako sklo, kameň či žulu, ktoré môžu natrvalo poškodiť jemnú čepeľ nožov. Čepele nožov nie sú vhodné na rezanie kostí, vrátane rybích kostí či mrazených potravín.Čistenie nožov: pred prvým použitím opláchnite nože v horúcej vode. Po každom ďalšom použití sa uistite, že ste nože riadne umyli s jemným čistiacim prostriedkom a osušili mäkkou utierkou. Pre vlastnú bezpečnosť utierajte nože vždy smerom od tela. Oplachovanie nožov ihneď po použití je nevyhnutné najmä pri práci s kyslými potravinami. Japonské nože nepatria do umývačky riadu. Na zachovanie dlhotrvajúcej ostrosti vždy umývajte iba ručne.Skladovanie: pri skladovaní nožov dbajte na to, aby čepeľ neprichádzala do kontaktu s inými kovovými predmetmi. Mohlo by tak dôjsť k drobným poškodeniam alebo nechceným zafarbeniam kovov. Najlepším riešením je skladovanie nožov v blokoch alebo na magnetických stojanoch. V prípade, že plánujete nože skladovať v kuchynskej zásuvke, zaobstarajte si chrániče alebo puzdrá na čepele.Starostlivosť o rukoväť: dbajte na to, aby rukoväte z dreva neostali vo vode príliš dlho. Na rukoväte môžete z času na čas použiť malé množstvo neutrálneho rastlinného alebo kaméliového oleja, ktoré dodávajú drevu prirodzenú žiarivosť.Brúsenie: časom sa na nožoch objavia prvé známky opotrebovania v podobe zníženej ostrosti, aj preto je vhodné občas nože profesionálne prebrúsiť. Na zabezpečenie trvalej ostrosti výrobca odporúča používať výhradne tradičné brúsne kamene či kožu na obťahovanie. Nerobte si zbytočnú prácu s používaním ocieľok, ktoré sú na japonské nože KAI kvôli vysokému stupňu tvrdosti úplne nepoužiteľné.Japonské nože KAI Spoločnosť KAI Corporation bola založená v roku 1908 v meste Seki, v ktorom sa začali v 13. storočí vyrábať prvé samurajské meče. V priebehu rokov sa stalo mesto Seki prominentným centrom výroby vysoko kvalitných nožov a čepelí. KAI je celosvetovo známa práve svojimi japonskými kuchynskými nožmi, ale aj iným príbuzným sortimentom vrátane príborov, stojanov na nože, dosiek na krájanie či brúsnych systémov. Značka spája tradičné japonské techniky a remeselnú zručnosť so súčasnými inováciami. Výsledkom sú nože vyrobené s najvyšším stupňom presnosti, ktoré spĺňajú požiadavky aj najnáročnejších kulinárskych nadšencov.

Do obchodu

Banquet Elektrický zapaľovač Culinaria Bordó/Ivory, 28 cm

7,49 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Elektrický zapaľovač Culinaria Bordo / Ivory je pomocník pre ľahké zapálenie plynových sporákov bez piezoelektrického zapaľovania. Napájanie 1x AA batéria 1,5 V, nie je súčasťou výrobku. Dĺžka výrobku je 28 cm, dĺžka zapaľovacej kovovej trubice 11 cm.

Do obchodu

Tescoma Nôž kuchársky MicroBlade MOVE 13 cm, s ochranným puzdrom

10,99 €

Uvedená cena je platná k 20.05.2024

Kuchynský nôž s ochranným puzdrom na cesty aj na domáce použitie. Na bezpečné prenášanie a skladovanie majú čepele nožov MicroBlade MOVE plastové ochranné puzdro.Nože MicroBlade MOVE s ochranným puzdrom sú však ideálne ako bežné kuchynské nože skladované v zásuvkách kuchynskej linky. Čepeľ noža sa v zásuvke vďaka ochrannému puzdru nepoškodí, jeho odoberanie bude vždy pohodlné a bezpečné. Táto čepeľ s dĺžkou 13 cm má extra jemné zúbkované ostrie, ktoré nie je potrebné brúsiť a je tak ideálna pre pohodlné a bezpečné krájanie všetkých druhov potravín. Ideálna na krájanie zeleniny, ovocia, údenín, pečiva i syra.Nôž je vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele a odolného plastu, je vhodný aj na umývanie v umývačke riadu.Nôž má predĺženú dĺžku záruky, a to 3 roky.Ukladajte mimo dosahu detí.